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なかゆくい酩酊帖

酒好きの引きこもり、 なかゆくいが飲み食いにからめて、ぶつぶつと。

なんでしょね?

自分ではめったに、っちゅうか多分一生買わん食材ってありますよね。
そういうのを友だちに貰いました。

今はケイパーっちゅうらしいけど、昔はケッパーでした。
ググってみたらどっちも言うみたいですけど、
なんかの蕾らしいですね。
種かと思てた…。
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どっちにしてもスモークサーモンの添えもんでお会いするぐらいで、
あんまりご縁はなかったけど、単体で食べてみたら結構おいしい!
じゅうぶん酒のアテになりますな!




もうひとつ、
近所のスーパーで安売りしてたんで思わず買ってしもうた赤酎。
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中身は瓶の色ほど赤くはなかった~。
赤しその風味がして爽やかな味わいなれど、
うっすらと甘みがあるんで、もう買わんかなぁ。


なんにしても
六十年以上生きてても、いろんな食べ物に出会えるんは嬉しいこってす!




  1. 2018/10/18(木) 03:49:35|
  2. ぐるり
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休日のお昼

休みの日のお昼ご飯ってちょっとウキウキしてしまいます。
特に野球のデーゲームなんぞがあったりしたら少し時間を遅らせて、
昼からビールを飲んだりするのもいいな~!

で、王道のソース焼きそば。

青のりをババっとふりかけて、紅ショウガを添えるのが大阪人の食べ方です。


また別の日は、焼きビーフン。
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麺が細くてあっさりした味付けなんで、いくらでも食べられそうであります!
考えてみると、お昼は麺類が多いですな。



直近はトーストサンドウィッチ。
焼き豚チーズサンドと卵キュウリサンドです。
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ラップで包むと切りやすいし、食べるときに具がはみ出ず手も汚れないのでグッド!
ビールが、んっまい!
大阪ではあんまり8枚切りの食パンは売ってないんですが、
近所のスーパーでは時々売ってるんです、ムフフ。


野球はCSと日本シリーが残ってるけど、阪神は最下位に沈んだんで無関係。
う~む、休日の昼飯の楽しみが少し減ってしまいましたとさ。



  1. 2018/10/11(木) 19:36:14|
  2. うちめし
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なかゆくいファーム

今年はゴーヤーの育ちも悪く、あるていど収穫できたものの小さいのばかり。
トマトにいたっては花も咲かなんだ。
それなのに、ここに来てにわかに元気になってきた。
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やっぱり暑すぎたんでしょね。
とはいえ、これから結実は無理かな?



んで、いちばん元気なんはアボカド!
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ぐんぐん葉を広げとります。


日曜に台風直撃の危険性があるので、一時避難しましょうね。




  1. 2018/09/29(土) 02:54:04|
  2. ぐるり
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1号が撮影?

娘が送ってきてくれた動画。

孫2号の歌で踊る孫3号。

同じ市内に住んでるけど、年に数回会う程度なので、
こんなんが嬉しいバカ爺ぃ。

けっして酔ってるわけでもラリッてるわけでもございません。
念のため。
  1. 2018/09/24(月) 18:53:25|
  2. 家族
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  4. | コメント:2

あまり?

毎年この時期になると、いろんな料理番組やコーナーで、
「あまった素麺を使って」てな感じのことをやってますなぁ。

アホかっ!
素麺は夏だけのもんやない、
煮麺もチャンプルーも旨いっちゅうねん!
年中食うからあまってへんわ!

っちゅうかあまった食材という表現がよう分からん。
買うてきたもんは、その都度使い切りまんのか?
キャベツ一玉をいっぺんに食べますか?
んな奴おらんやろ。
1/4 使うたら、3/4 はあまったキャベツになるんでっか?

そういう意味では冷蔵庫とかにあるんは、
ほとんどがあまったもんやんかいさ。

あぁ、それなのにそれなのに、素麺だけがあまり物扱いとは、酷いわ!


なんか意味不明に怒ってしもたから、
あまり物の焼酎を飲んで寝ます。


  1. 2018/09/07(金) 03:36:58|
  2. ぐるり
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森のバター

前に水栽培した時は失敗したんで期待してなかったけど、
戯れに鉢に種を植えてみたら、、、

ありゃま、芽が出てきたじゃあ~りませんか!!!

実を成らせるのは難しいみたいやから、観葉植物として育ててみま~す。

あ、これはアボカドでおます。
  1. 2018/08/31(金) 04:35:54|
  2. ぐるり
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白浜の思ひ出

毎夏恒例
先週、白浜の友人宅へ行って来ました。

なにはともあれ、先ずは乾杯!

昼酒はよろしおますなぁ。

ほんでもって夏は、やっぱり素麺!
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日本の夏、素麺の夏ですな~!!!


夜食はこの家の娘のリクエストで、麻婆ソーミンチャンプルー。
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豆腐の代わりに、ポーク(スパム)をサイコロにして。
う~む、旨い!
切り干しキムチも脇でええ仕事しとります。


夜更けになると現れるヤモリくん。
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可愛いなぁ。


次の日も、
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やっぱりクァンパ~イ!!!


マグロのお造りも、ンま~い。
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バター醤油焼き枝豆と台湾風シジミの醤油漬けもナイスです!



そして、そして、今回最大のイベントは、SUP!
スタンドアップパドルボードです。

齢六十三、初体験にしては上出来と自画自賛!
(最初は、1mも進めずにバッシャン、バッシャン落水してたんですけどね…)

疲れ果てたんで、娘に漕がして
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爺ぃは楽ぴんクルージング!


いっぱい遊んだ後は、自家製トルティーヤでタコス!
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は~、食った、食った。
食っちゃ寝ぇ、食っちゃ寝ぇの二泊三日は無事終了。


また来るからね~!
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バイバ~イ、白浜!!!

  1. 2018/08/24(金) 21:44:06|
  2. ぐるり
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白浜にて


先島を聴きながら、
霧島をば飲む。

  1. 2018/08/16(木) 01:39:15|
  2. 未分類
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