なかゆくい酩酊帖

酒好きの引きこもり、 なかゆくいが飲み食いにからめて、ぶつぶつと。

2017末~2018初

クリスマスイブ
娘のリクエストで焼きにくりすます!
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末孫は、まだ肉は食べられませんが、上の二人は肉食女子。
食うわ、食うわ、オジィはいつものように焼き係に徹しました。


30日
洗い物してたら、久しぶりに皿を割ってしもた。
台所のすみに破片が散ったんで、
ゴミ箱をヨッコラショと除けたら、
あれま!
思いのほか埃いっぱいで汚れてた。
そういや、この辺はあんまり掃除してなかった…。

というわけで、皿を割ったおかげで台所がより綺麗になりましたとさ。

こういうのを怪我の功名とでも言うのかしらん。


年越し
大晦日は娘夫婦に貰た蟹持って、家人の実家へ。
もちろん蟹ちりです。

明けて正月は前夜の出汁でお雑煮。
こりゃ旨いわいな。
お母ちゃんも喜んでくれました。

旨いもんを食うと心が安らかになって、
「今年も皆さんにとって良い年でありますように」
などど柄にもないことを思うてしまいます。

とはいえ、
門松は冥途の旅の一里塚 馬駕籠もなく 泊まりやもなし、でっせ~!





  1. 2018/01/03(水) 03:57:47|
  2. ぐるり
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どっこい、ビックリ! その後

台風をやり過ごし、木枯し一号にも負けず、
トマトが色づいてまいりました!

少なくとも、この三個は食べられるようになるかな?


そして、いちばん小さかった最後のゴーヤーも少しぷっくり。
IMG_8906.jpg
料理の彩りぐらいには使えるか?


  1. 2017/11/03(金) 14:32:37|
  2. ぐるり
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脳内麻薬

砥ぎたての包丁で、トマトをば切る。

スッと刃をすべらすと、ほとんど力もいれてないのに、
包丁の重さだけでストンと切れる。
あ~、気持ちええわ~!

ドーパミンが出まくってる感じです。

ランナーズハイならぬ、キッチンハイです!!!



  1. 2017/10/25(水) 03:01:05|
  2. ぐるり
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どっこい、 ビックリ!

三年ぶりのゴーヤーは出だしが遅かったから、あんまり期待してなかったけど、
9月後半になっても、ぽつりぽつりと雌花が咲いて、おっとどっこい三個も結実しました。

とはいえ、

一番大きいのが、これ…。

二個目は、
IMG_8768.jpg
まだこんな感じ。

三個目に至っては、
IMG_8769.jpg
つぼみがふくらんだ程度…。

まぁ、こんな時期までがんばってくれたゴーヤーに感謝して、
ウサチにでもして食べましょうね~。




そして、そして、ビックリなのは、
トマトの薄切りでトマト栽培できる!
っちゅうのをネットで見つけたんで、
とりあえず二枚ほどプランターに植えて(埋めて)みたのが7月上旬。
肥料やって、毎日水やりしてたのに何の変化もなし。
やっぱ無理よね~と思てたら、
nIMG_8360.jpg
二週間ほどしたら、ちょろっと芽が、
と思てたら、あっという間にこんな状態!!!
間引きせなあきませんね。


そして、なんと、なんと、スライスしたトマトから、
ここまで育って、実が出来たじゃあ~りませんか!!!
IMG_8780.jpg
ちょっと分かりにくいですね。


では、アップで。
IMG_8775.jpg
ヘタがそり返って元気そう。

こっちの房にも5個目が実りそう。
IMG_8776.jpg
他にももう二個結実しそうです。


ただ、元がプチトマトやないし気温もずいぶん下がってるから、
熟す可能性は低いかな。

ともあれ来年のシミュレーションは出来ました。

みなさんも来年、気が向いたらお試しあれ!




  1. 2017/10/07(土) 02:59:05|
  2. ぐるり
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FAKE FOOD

カネテツのほぼシリーズ
カニ、ホタテ、エビフライに続いてやっぱり出た!

出すと思ってました、ほぼカキフライ!


練り物にしてはカキ感の再現力はまずまずなれど、
衣のサクサクがまったくないのがちょっと残念。
IMG_8611.jpg
ほぼエビフライの衣の方がましやったんは、
中身の水分量の違いかな。



青のりが混ぜ込んであります。
IMG_8613.jpg
ちょいと海の風味と衣越しにカキっぽく見せるのに一役。


ともあれ、
ウケ狙いの努力は評価できるぐらいの美味しさはありました。

安売りしてたら、また買うかも…。
チャレンジ精神は応援するよ~!
頑張れカネテツ!


  1. 2017/09/23(土) 03:03:50|
  2. ぐるり
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まぁまぁかな

出遅れて来た四個のゴーヤーたち。
IMG_8596.jpg
こいつが一番大きい。

その次が、こいつ。

どっちもショボいけど、この時期によう育ってくれやった、

もっと小さいけど、こんなのも。
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時期的に考えてもこれ以上大きゅうなりそうもないし、台風も来るさかいに収穫!


大きめのを二個使うて、ゴーヤーチャンプルー。
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豆腐の代わりに高野さん、ポークの代わりに激辛チョリソー。
うん、ちょっとした変化球が美味しゅうございました。



残りの小ゴーヤーはウサチかツナ和えにでもしましょうねぇ。




  1. 2017/09/18(月) 04:14:55|
  2. ぐるり
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同窓会!

ニューヨーク在住の同級生が仕事で一時帰国。
てなことで、バイト仲間同窓会開催!
久しぶりに京都行って来ました。


知ってる人は知ってるやろうけど、知らん人は知らん、当り前ですね。
40年ぐらい前に京都三条河原町一筋下ル東入ルの地下にあったジャズ喫茶、
BIG BOY でバイトしてました。
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学校の同窓会とかでは普通かも知れんけど、
バイト仲間が40年の時を経て集まれるのは、ほんま嬉しい。



今回は過去最多の9名の参加で盛り上がりました!

毎回幹事してくれるYちゃんに感謝、感謝、感謝です。


さて、二次会に参りましょう!
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暗くて分かり難いけど、先斗町は日本人、外国人観光客が入り混じって、大混雑であります。



Yちゃんの行きつけのバーで更に盛り上がり~!!!
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この店も僕らと同い年の62歳、マスターは二代目です。
僕ともう一人は、後ろ髪惹かれながらも二次会半ばで辞し、最終電車で帰路へ。


お土産は、京都行ったら必ずといっていいほど買う青春の味、志津屋のカスクート。
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いつもは三条店で買うんやけど、
今回の集まりは先斗町四条上ルやったさかいに、
京阪祇園四条(なんたる駅名!)店へ。

ぱっと見たところ無さそうやったんで、
店員さんに「カスクートは、もう売り切れですか?」て聞いたら、
「はい、申し訳ございません。本日の分は…」
そらしゃあないなぁ、と思てカルネとか選んでたら、
横にミニカスクートがあるやないの!!!
う~む、社員(アルバイト?)教育はもうちょっとしっかりとね!
っちゅうことで、翌日はミニカスクートとカルネで高校野球を肴にビール!


は~、楽しかった。
また来年会おうね!!!




  1. 2017/08/23(水) 18:15:55|
  2. ぐるり
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冷え冷え

暑うてコップの氷がすぐ溶けてしまいますなぁ。
酒飲みにとっては難儀なことです。

で、気になってたダブルウォールタンブラー THERMOS を買うてみました。

前にボダムを買うたけどあっという間に割ってしもたんで、今度はステンレス製で安心かな。

これがねぇ、ええ具合ですねん。
IMG_8356.jpg
氷なかなか溶けへんから、飲み物がいつまでも冷たいし、
コップの外側に結露まったくなし。
気に入ったんで、もう2個買うて計4個。


これはええがなと思て、友だちにプレゼントしたら、
とても喜んでくれましたとさ。


  1. 2017/07/20(木) 04:09:51|
  2. ぐるり
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