今回も、な〜んにも思い浮かびません。
あるのは、昨日の残り物、菜の花の辛し和えがチョイとだけ。
あと二品、うぐぐぐぐぐぐ〜、出来ました〜！

右、コンビーフポテト（苦しまぎれ〜）
じゃが芋がでかかったんで、大盛です。
左、ハムサラダ宮古スタイル（宮古そばは、具が下に隠れてますの）
んで、ハムの下には、トマト、キュウリ、玉ねぎが居てるのよん。
とにもかくにも三品。

三品揃えりゃ〜、ええってなことでもないけどね…。

なんじゃ、こりゃ〜という献立になってしまった。

右、こんにゃく二種とスジの煮込み
奥、三度豆のゴマ和え
以上二品は、家人の作り置き。

さて、もう一品と冷蔵庫をあさったけど、
な〜んか醤油味方面のメニューしか思い浮かばん。
それでは、全部醤油、醤油になってしまう、こ、こ、困った。

そこで、やけくそ技で作ったのが、
左、ホットドッグ〜、なんで〜 (T_T)
いや、マスタードたっぷりで美味しく出来たんですよ。
ビールにも合うし。
けど、取り合わせが無茶苦茶でござりまするがな〜。

ふぅ、脳が疲れた…。

やいまの思ひ出は、ひとりメシにも活かされてますよ。

今回は自分でもけっこう納得の三品です。

左、ネギの中華スープ餃子（餃子は市販品よ〜ん）
フィファーチを利かして、あったまる〜。
右、ソーセージとじゃが芋のカレー炒め
（冷蔵庫に残ってた家人作、辛くて旨いカレー盗用）
奥、牛蒡と人参の金平
細めに切って、ちょいと上品に仕上げてみました。

今回はじゃが芋、牛蒡、人参、すべて皮付きで作ったのよん。
なかなか、美味しかったです。
けど、牛蒡は洗うより、皮剥くほうが、楽チンですね。

えっ、やいまの思ひ出は何処に？

写真を拡大すると、
金平に、ちょいと見え隠れするちまちました赤み。
鷹の爪じゃ〜ありません。

石垣おばあんちの庭になってたハバネロです。

貰ったときは、採りたてフレッシュやったけど、
持って帰ってきたのを忘れてたら、ええ感じに干からびてました。
これは使わない手はありませんね。
念のため、タネを抜いたのに、それでもけっこうな辛味に。

タネ入りやったら、どないなってたやろ？
恐るべしハバネロ！

昼にカレーライスを食べたんですけどね、
夜にまたカレーを食べたくなった、カレー好きです。
けど子供じゃないから、晩飯にカレーライスはちょっとねぇ。

はい、今回の四品です。

左、チーズカレートースト（一枚半）
右、作り置きのごろごろポテトサラダ
中、大根に葉っぱがちょっとだけ付いてたんで、おひたしに
奥、爽やかにポン酢でじゃこおろし

またもや、ほとんど調理することなしの四品でした。

久しぶりのひとりメシ、ど〜しょ〜？
間があくと、ちょっとアイデアが浮かびませぬ。
一品は家人が作っていってくれたんやけど…。

苦し紛れで、チーズものに走りました。
パプリカが残ってたんで、ソーセージと乱切りにして、塩コショウ。
チーズたっぷり、マヨネーズちょろりでオーブントースターへ。
仕上げに、バジルをパッパッ、楽ち〜ん。

奥左は、作り置きの蓮根金平。
しゃきしゃき、もっち〜ん、辛くて旨い。
奥右、茗荷ヤッコ。

ぜ〜んぶ美味しかったけど、料理してないですね…。

今夜はとりあえず作ろうと思ったメニューが二品。
あと一品、なにか動物性たんぱく質が欲しいな〜。
けど、炒め物とかすると、手順が困ったことになるし…。

そや、先日の激辛チョリソーがまだ残ってた。
そんなこんなで、できた三品です。

まず、大根のしゃきパリサラダを作って、冷蔵庫で冷やす。
チョリソーにチーズを乗せて、オーブントースターへ。
頃合を見計らって最後に、出し巻きを焼く。

チーン。
出し巻きができると同時に、チーズ・チョリソーが焼き上がり、
冷蔵庫には、冷えたサラダが。
う〜ん、思い通りにできた〜！
こういうのは、気分がいいですね〜。

大根しゃきっ、チョリソーぴりっ、出し巻きほわっ、
むひひ、ビールが旨いっ！

この日はノーアイデア。
暑くて料理する気力も、あまり湧きませぬ。

ぜんまいの煮物の残り物があったはずなんで、
なにか、もう一品と冷蔵庫をあさってるうちに、
突然、豚生姜焼きが食べたくなりました。

生姜ひとかけの半分をすりおろして、残りは薄切り、
醤油、砂糖、酒、麺つゆなんぞと、グーリグリ。
味をあれこれ調整してたら、えらい漬け汁が多なりました。
まぁ、それを全部使わんでもええねんけんね。

根が貧乏性なもんで、こんな…。

汁ダクの豚生姜焼きが出来上がりました。
もちろん、煮たんじゃないよ。
漬け込んだ豚と玉ねぎだけを、ほどよく炒めて、
仕上げに漬け汁をジャーと回し掛けて、出来上がり〜！

我ながら、う、う、うま〜い。
ビールもすすむけど、どっちかというと白いご飯が欲しい〜。
けど、止めときましょ、その理由はこちら。

で、右奥は、ぜんまいが思いのほか少なかったので、
（前夜の酒のアテに僕がバクバク食ったそうだ、憶えてない…）
急遽作った、三度豆の岩のりソース和え。
さっと硬めに湯がいて、ドサクサのわりになかなかイケる。

けど豚生姜焼きには、やっぱり白いご飯が…。

ちょっと間違えた。
夕餉の支度直前に、ふと思い立って風呂掃除。
汗だくのへとへとになって、とても料理する気になりまへん。
けどねぇ、そういうても、お腹は減ってくるんで、どないしょう？

そや、確かキムチがあったはず。豚バラは常時冷凍庫にあるんで。

キムチが濃い目の味だったんで、追加の味付け不要。
ジャンッで、アッ、という間の豚キムチです。
あとは、トマトサラダで、今日は二品で堪忍どすえ〜。

あ〜、しんど。