大勢の人が楽しみにして集まる天神祭。
けどね、近場に住んでる人間にとっては、ちょっと迷惑でもあります。
なにしろ、うるさい〜、ゴミだらけになる〜、
人ごみや交通規制で出歩くのもままならん〜。
で、ウチは毎年、旨いもんを買い込んで、引きこもるのが恒例。
が、今年はちょいと趣向を変えて、ライブハウスへ出かけました。
大好きなAZUMIと東京からやってきたシバのジョイントライブです。
孤高のブルースマン、シバ
名曲「バイバイブルース」や「ジャックナイフ」が心に染みる〜。
祭とはまったく別のベクトルで盛り上がりました。
こんな夜は、やっぱり酔っ払ってしまいます。
ん？いつものことか。
バイ、バ〜イ
時々襲ってくる「なんや知らん無償に揚げもんが食いたい病」
こういう時はガッツリ行きましょう！
引っ越して少し遠くなったけど、
中村屋で購入！
コロッケ、ビフカツ、ミンチカツ、ハムカツ。
揚げもん界のスターが勢ぞろい！
ぐふふ、ソースたっぷりつけて、美味すい〜。
この中村屋のコロッケなんでも一日2,000個売れるとか、売れんとか。
一個60円でおます。
行列ができてることが多いけど、どんどん揚げてるんで勝負は早い。
ひるまずに、買いましょうねぇ。
以前、
神戸マッスルホルモンで出会った大阪金魚。
よそさんではとんとお目にかかれへんかったけど…、ありました。
引っ越した当日の晩ご飯は、さすがにうちめしは厳しい。
探検をかねて、ご近所をうろうろ。
この辺は飲食店がほんまに多くて、迷ってしまいます。
で、ひょいと入った一軒の居酒屋、
お兄さんがひとりで切り盛りしてます。
そのわりには、メニューも豊富で、ええ感じです。
料理を何品かたのんで、生ビールをグビグビ。
「お疲れさんでした〜！」
引っ越し話をあれこれしながら、ふと壁をみると、
「大阪きんぎょ」の文字が！
いや久しぶり、さっそく注文。
ここのはシンプルに唐辛子、大葉入りの焼酎です。
ね、涼しげでしょ。
は〜、美味し。
アテは穴子の天ぷら。
ころもはサクッ、身はホワ〜ン、よう出来てます。
これは、ええ店見つけた。また来ましょうねぇ。
それにしても、お兄さんひとりで忙しそう。
アルバイト雇わはったらええのに。
大きなお世話か…。
荷物の梱包もほぼ終わり、ちょっとほっこり。
当日は引っ越しのお兄さんに、
「いや〜、こんだけきれいに整理されてたら助かります」
と誉められたダンボール群の一部。
ちょっと近所に昼を食べに行きましょか。
向かったのは前から気になってたけど、行きそびれてた、
「すべらんうどん」
天神さんの北っかわにある星合茶屋です。
注文したのは、僕は、すべらんおまつりうどん（手前）
家人は、すべらんおろしブッカケ（奥）
おろしブッカケはあくまでシンプル。
お祭りうどんは、錦糸卵、椎茸、トマト、
きくらげ天なんぞが賑々しくのってます。
ダシはちょっと甘め、麺は思ってたよりコシがあって美味しいです。
ズルズルっと。
で、なにが「すべらん」かというと、わかりますかね？
麺にスリットが入ってるんです。
言い替えると二本の麺がところどころで引っ付いてる。
なので箸でつかんだ時、
スリットに上手く入ると麺が滑り落ちんのですね。
幟のイラストを見るとわかりやすいかな？
受験シーズンには、受験生がたくさん来るそうです。
天神さんは、学問の神さんやしねぇ。
それはさておき、のんびりした雰囲気、商売気のないオバチャンたち、
安うて、美味しいうどん、よろしおました。
引っ越して、ちょっと遠くなったけど、また来ましょうねぇ。
ところで、この店、鳥居をくぐって、小さな石橋を渡るんやけど、
僕らより先に店を出た会社員、石橋のゆるいアーチでずるりと、
すべってた！
大好きな市場の近所に引っ越してきたもんだから、
家人の鼻息は毎日荒い。
さて、今日「安かったで〜！」と買ってきたのは、
豚バラ先軟骨。
グラム58円やそうです。うふふ。
早速、下ゆでして、秘伝の漬けダレに漬け込みます。
このタレ、さきの戦争の折、
おばあちゃんが甕を懐に抱いて命がけで守ったもの、
それの注ぎ足し、注ぎ足しです。
な〜んて、ウソでっせ〜！
家人が適当にナンジャモンジャを混ぜ合わせたもの。
さて、魚焼きグリルでこんがり〜。
あっはっはっは〜、これが笑うぐらい旨い。
二人でむさぼり食いました。
肉の中央部にのぞく白い部位、これが軟骨ですよ。
なかゆくい〜ズは、この軟骨も食ってしまうので、
ほとんど会話はなく、静か。
けど、軟骨をかじるゴリゴリッという音が間断なく聞こえる喧しさ。
なんともワイルドな夜でした。
