なかゆくい酩酊帖

酒好きの引きこもり、 なかゆくいが飲み食いにからめて、ぶつぶつと。

ファーム飯

今夏第一号のゴーヤー。
もうちょっと大きなって欲しかったけど、
ベランダではこんなもんか。

数日前に、とりあえず収穫しました。

まずはゴーヤーチャンプルーですな。
と思いきや、

あちゃ、豆腐がありませんがな…。
買いに走るっちゅう手ぇもあるけど、暑いしぃ。

てなことで、こうなりました。
IMG_3451.jpg
ゴーヤーと豚バラの炒めもん。

市販のゴーヤーよりはっきりした苦みで美味しゅうございました。



しか~し、後に続くゴーヤーの育ち悪し。
っちゅうか雌花が出来ひんのよねぇ…。


なんでやろ?


  1. 2013/07/31(水) 14:19:37|
  2. うちめし
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大阪締め

所用で天六(天神橋筋六丁目)あたりを徘徊してたら、
なにやら騒がしい。


ほどなく、
「打~ちまひょ、パン パン 
もひとつせ、パン パン
祝うて三度、パパン パン」
と大阪締めが聞こえてきた。

そうか、しもた!
今日は23日、天神さんのギャル御輿の日ぃやないかいな。

こっちから商店街に入られへんやん。
面倒くさいなぁ。

などとボヤキながらも一応見に行く野次馬オヤジ。

もうえらい騒ぎであります。

もともと人混みが苦手やさかい、軽く眩暈したやないの。
写真もブレるっちゅうねん。



にぎやかにお祭りすんのはええけど、
あのホイッスルだけは、鬱陶しいてしゃあないわ。

なんとかなりまへんか~?
て、誰に云うてんねん…。


  1. 2013/07/23(火) 21:27:23|
  2. 食べられへん
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胴体はありませぬ

買いもんに出かけた家人からメール。

「ぐふふ」

「なんやねん?」と返信。

「フォトジェニックなやつ見つけた」

「そやから、なんやねん!」と、ちょっとイラつく。



その後なんの反応もなく、ほどなく帰宅。

「なんやねん、さっきのメール」

「まあまあ、待ちぃな。カメラをお持ちの方は前へどうぞ」

「?」



で、取り出したのは、これだ~~~~~~~!

むふふ、云わずと知れた亀の手!

去年、初めて食べたけど、そん時のよりでか~い!

バラしたら、こんなんね。
IMG_3441.jpg
長さが迫力!

さっそく塩茹でしてたべましょうね~♪
IMG_3442.jpg
先端を持って、黒い部分をベロンチョと剥いたら、
身(?)が登場。
このヘビの皮みたいなんを剥く感触が気持ちええねんなぁ。


上の写真では身がパッサパサな感じなんで、これ。
IMG_3445.jpg
瑞々しゅうて、磯の香たっぷり。
海そのものを食べてるみたいで、んんんんんま~~~~~~い!



これを仕入れてくれた勇気ある魚屋に感謝。
多分、売れへんやろうから、二度と仕入れへんやろなぁ…。


  1. 2013/07/18(木) 17:05:00|
  2. うちめし
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こう暑いとねぇ

なるべく火を使わんと料理したいもんであります。

っちゅうことで、フライパン一つだけのひとりメシ。

激辛チョリソーを炒めて脇に寄せ、玉子焼き。
はい、あっという間になんちゃってポチギ玉子の出来上がり。
あとは、明太天、ハム人参きゅうり千切りサラダのパセリまぶし、卵豆腐。

素早くできましたぜ、へっへっへ~。


そこで、一句

「手抜きでも ビールは旨い ひとりメシ」


お後がよろしいようで~


  1. 2013/07/14(日) 16:50:07|
  2. ひとりメシ
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ほんまはバス

亡き親父の影響か、関西人ゆえなのか、
一族郎党(そないおらへん)
阪神タイガースファンが多うございます。

わたくしも、そない熱烈ではないけどテレビ観戦は欠かしません。

東京在住の姪なんぞは、
「阪神の試合があんまり放送されへん」と常々嘆いております。


で、どういう経緯かは知りませぬが、
しばらく前に、元阪神のランディ・バースが来日した折に、
兄貴がたまたま出会う機会があったそうな。

色紙を事前に用意してたんか、慌てて買いに走ったんか、
ともかく、親父宛てのサインをゲ~ット!
孝行息子ですな。

けど、東京に居る我が娘宛てに書いてもろたほうが…。



余談、バースの本来の発音はバスに近いけど、
彼がめちゃ打った翌日のスポーツ紙の見出しが、
「阪神バス大爆発!」になるのを恐れてバースにしたらしいです。


ホンマかいな!


  1. 2013/07/10(水) 17:20:12|
  2. 食べられへん
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ファーム便り 追伸

今夏第一号、ゴーヤーの雌花が咲きました♪

今年は何個収穫できるかな~?
  1. 2013/07/08(月) 01:11:46|
  2. ぐるり
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  4. | コメント:4

ファーム便り

相変わらず狭いベランダで、こそこそとやっとります。

去年は、もひとつやったトマト。
今年はどないなりますやろ?

とりあえず二個結実。

思惑では、もっとボコボコできるはずやってんけどなぁ。


とはいえ、完熟~!
IMG_3367.jpg
とはいえ、ちっちぇ~!

とはいえ、去年よりは大きいよ。


味はトマトの旨みが濃縮されてて、すこぶるよんろしい!


続いて六個生育中 + 四個ほど結実しそう。



むふふ、今年はトマト料理ができるかも~、ってか?


  1. 2013/07/06(土) 15:09:17|
  2. ぐるり
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