飲飲茶茶

前から気になってたけど、
行きそびれてた飲茶の店、
上海食苑へ行きました。


左；セロリとメンマの和え物
右；ピータン豆腐
奥：ピリ辛春雨と豚ミンチ炒め


焼き韮饅頭。

香ばしくパリッと焼いた皮と、
韮と豚ミンチを使った具が美味しい～。
僕はこれを一押し。

この店の名物、小龍包。

確かに肉汁タップリで美味しかったけど、
名物という割りには、
特別どうということはなかった。

焼き焼賣。

う～ん、まずくはないけど、韮饅頭の勝ち。


馬鈴薯と青唐辛子塩炒め

これも、お奨め。
じゃが芋とピーマンをほんとにサッと軽く炒めて、
冷たく冷やしてあります。
歯ざわりがイイね。


ネギ油麺。

ネギ油の風味があまりしないし、
麺も普通で、ねぼけた味でした。


乳腐。

美味しいんだけど、味が濃すぎて、
残してしまった～。
もっと早めに注文しとけばヨカッタ。


評価。
総合力で、なかなか良い店でした。
馬鈴薯と青唐辛子塩炒めは、気に入ったので、
家人が早速、再現。

なかなか上手く出来ました。
（盛り付けの悪さは、ご愛嬌）


ちなみに一字違いの「上海食亭」とは、
イロイロあるらしい…。