なかゆくい酩酊帖

酒好きの引きこもり、 なかゆくいが飲み食いにからめて、ぶつぶつと。

おキヌの勝ち~!

さて、その一鶴、香川が本店ということで、ありました、
メニューに醤油豆が。
さっそく注文してみました。

ふむふむ、正統派に、空豆を使ってます。
しかし、なにやらあやしい色合いじゃ。
どれどれ、ひとくち。

あっか~ん、いやな予感どおり、あっま~~~い。
しかも、やわらか過ぎ。
これじゃ煮豆と変わらんやないのっ!
ビールに合いませんっ!

やっぱりウチのバアちゃん「おキヌさんの醤油豆」のほうが、
数段、というか圧倒的に旨いっ!

やっぱり、秘伝(?)に従って、自分で作りましょ。
20061227012530.jpg
ポリポリ、美味しいな~。
酒も旨い~。

おキヌさん、あんたはエライ!!!


  1. 2006/12/28(木) 23:23:11|
  2. そとめし
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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コメント

煮豆もおいしいやん

でもなかゆくいさんは甘いのキライなんだね。わたしは饅頭で酒、の口なので、甘い煮豆OKです。
でもこの醤油豆おいしそうですね。
大豆の煮豆のようにふやけすぎてないところがいいみたい。浸水2,3時間がいいんですね。
  1. 2006/12/29(金) 22:33:51 |
  2. URL |
  3. おむすび #-
  4. [ 編集 ]

ほんと、おいしそう。

私も豆類大好きさー。
甘い煮豆も、ぜんざいも。
この「おキヌ」さんの豆、食べたいな!
  1. 2006/12/30(土) 20:43:13 |
  2. URL |
  3. のんき #-
  4. [ 編集 ]

おむすびさん

へぇ、甘いのあきまへんねん。
亡父は雨風(甘辛両党)で、羊羹をアテに酒飲んでましたなぁ。

のんきさん
はい、どんどん作って食べてよ~。
簡単やから。
  1. 2007/01/01(月) 13:50:00 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

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