オキハムはポルトギューという微妙に違う商品名だけど、
一般的にはポチギと呼ぶ、辛いソーセージ。
沖縄のスーパーで、ポーク缶とともに、ポピュラーな食品です。
ポルトガルには、あるのかな?
これが辛くて美味しいんだけど、内地では売ってないんだな…。
「ピリ辛チョリソー」とか「スパイシーソーセージ」
なんて名前で売ってても、辛さが、物足りないんですね〜。
けどね、ポチギに匹敵するのを、やっと家人が見つけてきました。

スターゼンというメーカーの、「激辛チョリソー」
これは、なかなかイケますぞ〜!辛い、旨い。

今夜は、ゴーヤー入りポチギ玉子です。
(ポチギじゃないけどね)
ソーセージの辛味と、ゴーヤーの苦味が奏でるハーモニーを、
玉子が優しく包みます。
少し、うちなー気分を味わえました。

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