なかゆくい酩酊帖

酒好きの引きこもり、 なかゆくいが飲み食いにからめて、ぶつぶつと。

辛いのが、好きっ!

ニッポンハムがポチギ、ホーメルがポルトギース、
オキハムはポルトギューという微妙に違う商品名だけど、
一般的にはポチギと呼ぶ、辛いソーセージ。
沖縄のスーパーで、ポーク缶とともに、ポピュラーな食品です。
ポルトガルには、あるのかな?

これが辛くて美味しいんだけど、内地では売ってないんだな…。
「ピリ辛チョリソー」とか「スパイシーソーセージ」
なんて名前で売ってても、辛さが、物足りないんですね~。

けどね、ポチギに匹敵するのを、やっと家人が見つけてきました。
20070905172406.jpg
スターゼンというメーカーの、「激辛チョリソー」
これは、なかなかイケますぞ~!辛い、旨い。

20070905172428.jpg
今夜は、ゴーヤー入りポチギ玉子です。
(ポチギじゃないけどね)
ソーセージの辛味と、ゴーヤーの苦味が奏でるハーモニーを、
玉子が優しく包みます。

少し、うちなー気分を味わえました。


  1. 2007/09/21(金) 21:49:38|
  2. うちめし
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:6
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コメント

ポチギ

うちも大好きですじゃー。
(本土には無いの~v-362)
炒めるとアブラがジュワッと出てくるのがいい♪ゴーヤと共に・・は思い浮かびませんでした。次回にでも!
  1. 2007/09/22(土) 08:16:32 |
  2. URL |
  3. のんき #-
  4. [ 編集 ]

のんきさん

美味しいよね~、ポチギ。
こっちでは、売ってないさ~ (T_T)
(探せばあるのかな~?)
  1. 2007/09/22(土) 16:29:51 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

私は・・・

辛いの苦手ですが、ポチギ知っていますよ。電子レンジで、チンして食べる子ども達もいるそうです。十二指腸潰瘍にならないのかな?
  1. 2007/09/22(土) 19:45:15 |
  2. URL |
  3. 石垣おばあ #-
  4. [ 編集 ]

美味しそうですね!

こいうのには、少しクセのある野菜が

合いそうですね!ゴーヤチャンプルーは

見事なアイデアですね!ふの代わりに、

この間の湯葉を入れても美味しそう♪
  1. 2007/09/23(日) 16:31:05 |
  2. URL |
  3. ぷりゅす #-
  4. [ 編集 ]

先日、同僚が困っていました。電話でメールアドレスを伝えているとき、アルファベットが上手く伝わらなくて。。。

「その次は、ティーです」
「あい、ピィーね?」
「いえいえ、トチギのティーです」
「あいあい、ポチギのピィーね?」

ポチギって何だよ~!?、同僚は呻いていました。
  1. 2007/09/23(日) 18:15:06 |
  2. URL |
  3. ☆やん #-
  4. [ 編集 ]

石垣おばあ

ポチギはスライスして、チーズやキュウリなんかと一緒に、
生でも食べますよ、(^_^)v


ぷりゅすさん
湯葉チャンプルー、いいですね~。
今度、試してみます。


☆やん
わっはっは~、ホンマかいな~!?
「ポチギのピィー」は、ウチナンチューでないと伝わらんわな~。
  1. 2007/09/23(日) 18:50:25 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

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