GW恒例

高校時代の同級生宅で宴会で〜す。
こいつとの付き合いはもう三十五年以上、
いつも心憎い献立で僕たちをもてなしてくれます。

まずは、奥左から時計回りに、

豪快な冷奴盛り　びんちょうと蛸のたたき　（ねぎ）
うすいと高野豆腐の卵とじ　海ぶどう
わっはっは〜と、ビールでカンパ〜イ！

さて次は、　　

馬刺しでございやす。
赤身は脂がのって、タテガミ（脂身）はさっぱり味で、ん〜まい。

引き続き、

蛤と春キャベツの炊き合わせ。
時節感あふれる一皿、プリッ、シャキッの組み合わせです。

さ〜て、そろそろお終い。

牛ホルモン炒め〜！
ミノ、テッチャン、センマイ、ハツetc. 力が湧く〜！

〆に蛤のダシで炊いた豆ご飯を頂いて、ごちそうさま〜。
昼3時に始まった宴、この家を辞したのは10時過ぎでした。
は〜、美味しかった、楽しかった。