翌日は、別メニューに。
アジといえば、そうアジフリャーがもうひとつの王道です(よね?)

むはは、衣はカリッ、サクッ、身がホワ〜ン。
特別な料理じゃないけど、とにかく旨い!
わっはっは〜、な気分です。もちろんビールをゴクリ、プファー。
タルタルという手もあるけど、この日の気分はだぼだぼソース。
ウスターたっぷりで下品に美味しくいただきました。
二度浸け、三度浸けもOKよ〜!
は〜、ごっつぉ〜さんでした。

衣の音がしてきそう!美味しそうです。お腹すいてきました(^〜^;
アジを焼いて、ポン酢に漬けて、タマネギ乗っけて、よく食べたなぁ〜南蛮漬けもどきかな?アジフライは、ソースがいいな。エビフライはタルタルがいい!
最近は、スーパーの冷え切った味気ない
揚げ物コーナーが増えていますが、
近所の肉屋にアジフライの品書きを発見すると
たまらず発注!
暫く待って揚げたてのを、いきなり2匹くらいパクついて
夕ご飯の終わりでした。
毎回あるわけじゃないけど美味いよね♪
兄さん、鯵の竜田揚げも美味しいですよ♪
でも、我が家の旦那は
やっぱりアジフライ派です^^;
「アジフリャー」ですか。やられた〜。
最近食べとりません、「アジフリャー」。
だぼだぼソースはわが愛知の食べ方と思うとりました。
私はコロッケもだぼだぼ、焼きそばもだぼだぼ、
カレーもだぼだぼソースだぎゃあ。
アジフライ、美味しいですね。
道内の学生食堂及びレストランでは、
アジフライに限らず、
最初から、「〜フライ」と名の付くものには、タルタルソースがかかっていることが多いです。
私の場合、何故か鯵と鰊を読み間違えることもあります。
サクッ、美味しかったよ〜。
石垣おばあ
簡単南蛮漬け、いいですね。
エビフリャーは、やっぱりタルタル〜!
ぷりゅすさん
フライものは、やっぱり揚げたてが最高〜!
けど、野菜も食べなくっちゃダメですよ。
マリちゃん
竜田揚げか〜、食べたことないかも。
僕もやっぱりフライ派!
香菜さん
だぼだぼソース万〜歳!
けど味噌カツにはかけないでしょ。
MTさん
北海道のフライはタルタル主流ですか。
たまには、だぼだぼソースもお試しあれ。
Author:なかゆくい
うちなー病の上方人が、
うだうだと、
かめ〜、のめ〜。
