
当日は引っ越しのお兄さんに、
「いや〜、こんだけきれいに整理されてたら助かります」
と誉められたダンボール群の一部。
ちょっと近所に昼を食べに行きましょか。
向かったのは前から気になってたけど、行きそびれてた、
「すべらんうどん」

天神さんの北っかわにある星合茶屋です。
注文したのは、僕は、すべらんおまつりうどん(手前)
家人は、すべらんおろしブッカケ(奥)

おろしブッカケはあくまでシンプル。
お祭りうどんは、錦糸卵、椎茸、トマト、
きくらげ天なんぞが賑々しくのってます。
ダシはちょっと甘め、麺は思ってたよりコシがあって美味しいです。
ズルズルっと。
で、なにが「すべらん」かというと、わかりますかね?
麺にスリットが入ってるんです。
言い替えると二本の麺がところどころで引っ付いてる。

なので箸でつかんだ時、
スリットに上手く入ると麺が滑り落ちんのですね。
幟のイラストを見るとわかりやすいかな?
受験シーズンには、受験生がたくさん来るそうです。
天神さんは、学問の神さんやしねぇ。
それはさておき、のんびりした雰囲気、商売気のないオバチャンたち、
安うて、美味しいうどん、よろしおました。
引っ越して、ちょっと遠くなったけど、また来ましょうねぇ。
ところで、この店、鳥居をくぐって、小さな石橋を渡るんやけど、

僕らより先に店を出た会社員、石橋のゆるいアーチでずるりと、
すべってた!



