なかゆくい酩酊帖

酒好きの引きこもり、 なかゆくいが飲み食いにからめて、ぶつぶつと。

続いて3号

まだ小さめやったけど、ちょっと柔らかい感じになってきたんで、
3号も収穫。

friendblog 103
一個使って、ゴーヤーの白和えでおます。
あっさりとした味わいで、蛋白質とビタミンも摂れて、
夏のアテとして優等生!

身体が元気になって、酒もすすむ~。


  1. 2010/07/25(日) 18:39:59|
  2. うちなー
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
<<キングコブラの運命は!? | ホーム | 2号出動>>

コメント

トゥーナー

笑った!私でさえ「シーチキン」と言ってるのに。
さすがにトゥーナーは知らないだろうなと思ったんだけどな
前に琉球料理の「山本彩香」がゴーヤーの種とわたもいっしょに天ぷらにしてたんだけど・・。
怖くて試せません
  1. 2010/07/25(日) 22:15:12 |
  2. URL |
  3. うーちゃん #-
  4. [ 編集 ]

ストゥー、スパゲリー、ビーチパーリー、アイスワーラー、カーヒーシャープ、ハッティー、そしてエンダー。
偽ウチナーンチューはいろいろ知ってるさ~。

「山本彩香」みたいな高級有名店は、行ったことな~い。
  1. 2010/07/26(月) 19:49:08 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

ゴーヤ

赤く熟れ過ぎたゴーヤの中身(なかごみたいなもの)食べると甘くて美味しいです。種は残しますが・・・
ゴーヤの種を割って中を食べる人もいるそうです。
  1. 2010/07/26(月) 19:53:51 |
  2. URL |
  3. 石垣グランマ #-
  4. [ 編集 ]

やっとやっとゴーヤが食べられるようになりましたd^^*
サラダに入っていたゴーヤですけど
思ったほど苦味が少なくて食べやすかったです。
白和えは大好きだからこれも食べられるかな。

ミニyuirinは給食にバンバン出るらしくて
「ゴーヤが嫌いじゃ学校に行けないョ」と偉そうに上から目線。
yuirinは幼稚園からやり直します(笑)

  1. 2010/07/27(火) 00:49:08 |
  2. URL |
  3. yuirin #6b6xNqCs
  4. [ 編集 ]

石垣グランマさんへ

去年、収穫しそこなったゴーヤーの種をしゃぶったら、甘かったです。
割ってまでは、ちょっと難しいかな。
  1. 2010/07/27(火) 19:06:39 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

yuirinさんへ

ありゃま、ゴーヤー、苦手でしたか。
そりゃミニyuirinちゃんに上から目線をくらいますな。
早くゴーヤー幼稚園を卒園してくださいね。
けど給食にゴーヤーが出るってすごいなぁ。

  1. 2010/07/27(火) 19:13:36 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

フレッシュ ゴーヤー

こんばんはv-266

愛知のスーパーのゴーヤーは このイボイボが
無いものが多いです。(ちぎれて…)

さすが、新鮮そう!!!
私はゆで豚とポン酢あえするのが一番好きです。

ゴーヤーの種は 子孫繁栄のために
鳥に食べてもらうよう、赤くて甘くなってるって。
いつかラジオ子ども相談で言ってました。
  1. 2010/07/27(火) 21:07:25 |
  2. URL |
  3. 香菜 #HuBhO90w
  4. [ 編集 ]

梅雨明けと共に訪れた猛暑

しそやみょうが等のハーブ系が

きりりと味を引き締めてくれますが

ゴーヤーの白和えは知らなかった!
  1. 2010/07/27(火) 22:11:36 |
  2. URL |
  3. ぷりゅす #-
  4. [ 編集 ]

私の実家も今年また植えたみたいで、ベランダにいっぱい出来ていました(^^
収穫できると嬉しいですよね~♪
  1. 2010/07/28(水) 08:28:47 |
  2. URL |
  3. こんこんゆき #-
  4. [ 編集 ]

香菜さんへ

>ゆで豚とポン酢あえ
それよろしいなぁ。ゴーヤーと豚肉の相性もええしね。

種はなかなかええ感じの甘さやけど、
食べ過ぎると、えらいことになるそうです。
どんなことやろ~?
  1. 2010/07/28(水) 18:00:04 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

ぷりゅすさんへ

白和えは僕も初めて食べました。
いつも同じパターンでは飽きるだろうと、
家人が新機軸を打ち出した(んな大層な!)んですね。

僕は「料理は創意工夫やで!」と口だけはさむうるさいオッサンです。

  1. 2010/07/28(水) 18:06:18 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

こんこんゆきさんへ

育てる楽しみもあるけど、やっぱり収穫できると喜びも一入。
今度は何を作ろうかな~?
  1. 2010/07/28(水) 18:08:40 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://chilldie.blog54.fc2.com/tb.php/644-7fab1914
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

なかゆくい

Author:なかゆくい
うちなー病の上方人が、
うだうだと、
かめ~、のめ~。

アルバム

んみゃーち

お~りと~り

現在の閲覧者数:

最近の記事

banner_01.gif

最近のコメント

リンク

このブログをリンクに追加する

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のトラックバック

RSSフィード