なかゆくい酩酊帖

酒好きの引きこもり、 なかゆくいが飲み食いにからめて、ぶつぶつと。

ぬくもるわ~

めちゃ久しぶりのひとりメシでございやす。
三ヶ月ぶりかな?

いつものように三品のラインナップ。
とはいえ、メインは家人の作り置きです。

カニカマサラダ、スクランブルドハムエッグと、
手羽のポトフ。

西洋人も寒い時は、ぬく~い汁もんで温まるやろね。
手羽の肉がホロホロと骨からはがれて、旨いわん。


ところで、最近は欧米でもカニカマの需要が増えて、
特にフランスでは「SURIMI」として大人気。
なんとスモークサーモンより売れてるらしいですよ~~~!


Japanese Food Power すごいね!


  1. 2012/11/22(木) 21:21:51|
  2. ひとりメシ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

寒いのにビール?

昨日も今日も暑い(25度)のに、手抜きというか、鍋をしました。食べる汗が流れます。でも、美味しかったです。
以前教えてもらった、「かにちゃいまっせ」」・・・よく似た名前のカニカマが石垣では販売されています。
  1. 2012/11/23(金) 19:49:17 |
  2. URL |
  3. 石垣グランマ #-
  4. [ 編集 ]

「すくらめちゃ」って初耳です。
「すごくめちゃ」ってことですよね。
かにかまときゅうりのコントラストきれい~♪
世界の「SURIMI」ですか。
たいしたもんですね。
  1. 2012/11/23(金) 22:48:55 |
  2. URL |
  3. ・香菜・ #HuBhO90w
  4. [ 編集 ]

石垣グランマさんへ

いやいや、寒かろうが、凍えようが、年中キンキンに冷やしたビールでスタートします。
「かにちゃいまっせ」の作りは凝ってるけど、これはシンプルな棒状の安もんで~す。
  1. 2012/11/24(土) 16:29:45 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

・香菜・さんへ

アハハハ、「すくらめちゃ」は間違い、間違い。
検索ワードの一部が何故か頭に付いてしもたんです。

少しカニカマの切り方を凝ってみましたのよ、気づいてくれました?
  1. 2012/11/24(土) 16:33:28 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

相変わらず

マメですね~
素朴な疑問ですが朝食とかも凝った料理作ってるんですか?
また年末なかゆくい家でしゃぶしゃぶ食べたいなぁ
  1. 2012/11/26(月) 12:19:43 |
  2. URL |
  3. うーちゃん #-
  4. [ 編集 ]

うーちゃんへ

ウチは朝昼兼用なんで、たいがいは、麺類ですな。

しゃぶしゃぶ、ええね~。
いつごろ帰って来るんかな?
  1. 2012/11/26(月) 17:40:57 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

カニカマ、フランスで大人気なんですかぁ(≧▽≦)
パリで食べたサラダにカリッと塩コショーとニンニクでソテーした
砂肝が乗っていて美味しくて忘れられずに我が家では時々やっています。
カニカマ、フランス人もきっとそうなのかしら・・・

なんか手羽のポトフがメチャ美味しそうです。
週末は我が家も手羽入りポトフにしようかな♪ 
肉じゃが考えていたんですけどね^^;

  1. 2012/11/26(月) 23:09:04 |
  2. URL |
  3. yuirin  #zZCh6t1c
  4. [ 編集 ]

yuirinさんへ

フランスのみならず、欧米で大人気らしいですよ。
まぁ、日本の食べ物は美味しいから当然やと思うけど。

パリで砂肝、お洒落ですね~。
ワインも美味しく飲めそう。
  1. 2012/11/28(水) 04:23:56 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

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