なかゆくい酩酊帖

酒好きの引きこもり、 なかゆくいが飲み食いにからめて、ぶつぶつと。

ファーム飯

今夏第一号のゴーヤー。
もうちょっと大きなって欲しかったけど、
ベランダではこんなもんか。

数日前に、とりあえず収穫しました。

まずはゴーヤーチャンプルーですな。
と思いきや、

あちゃ、豆腐がありませんがな…。
買いに走るっちゅう手ぇもあるけど、暑いしぃ。

てなことで、こうなりました。
IMG_3451.jpg
ゴーヤーと豚バラの炒めもん。

市販のゴーヤーよりはっきりした苦みで美味しゅうございました。



しか~し、後に続くゴーヤーの育ち悪し。
っちゅうか雌花が出来ひんのよねぇ…。


なんでやろ?


  1. 2013/07/31(水) 14:19:37|
  2. うちめし
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

ゴーヤ祭り 第一号! 祝

先行きは分からないけど シンプルな

豚バラも良いですね♪

なんせ夏場は食欲が無くなるし

やる気も失せるので 具材にこだわらない

こういう料理も美味しそうです(∩.∩)



  1. 2013/08/03(土) 16:26:10 |
  2. URL |
  3. ぷりゅす #-
  4. [ 編集 ]

ぷりゅすさんへ

この後の二個は熟し始めたんで、まだ小さいのに泣く泣く収穫。
ミニピザの具と酒のアテになってしまいました。

まだ雌花が咲きましぇ~~~ん!
  1. 2013/08/04(日) 17:53:22 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

花が咲かないのは、、、夏バテでしょうか。
  1. 2013/08/05(月) 03:23:47 |
  2. URL |
  3. TORU #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは!

先日我が家も鹿児島からゴーヤ(にがうり)貰ってきたのでチャンプルーにしました~。

そうそうそう!!
苦くないと美味しくないんですよねぇ~。
我が家のも苦くておいしかったです~~!
  1. 2013/08/06(火) 13:06:08 |
  2. URL |
  3. たびぱぱ #-
  4. [ 編集 ]

片栗粉をさっとまぶして、揚げてお塩で食べるのが好きです。
石垣は今、暑すぎてゴーヤも減ってきているような気がします。野菜も少ないです。ぼちぼち雨が欲しいなぁ~
  1. 2013/08/06(火) 17:29:47 |
  2. URL |
  3. 石垣グランマ #-
  4. [ 編集 ]

TORUさんへ

コメントありがとうございます!

連日強烈な日差しなんで、ゴーヤーもバテますよね。
  1. 2013/08/06(火) 18:06:32 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

たびぱぱさんへ

最近は苦くないゴーヤーなんちゅうのが流行ってるらしいけど、
ゴーヤーは苦いからこそゴーヤーです!

二人で苦いゴーヤー愛好者同盟結成です!
  1. 2013/08/06(火) 18:11:28 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

石垣グランマさんへ

ゴーヤーチップス的な感じですね。
ビールに合うやろなぁ。

大阪はこのところ石垣より確実に暑いです。
ゴーヤーも疲れますよねぇ。
  1. 2013/08/06(火) 18:14:41 |
  2. URL |
  3. なかゆくい #JTO6CbIU
  4. [ 編集 ]

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